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健康飲料酢

もろみ酢・黒酢に代表される、天然のクエン酸やアミノ酸などの有用成分を豊富に含む酢飲料。一般の食酢と異なり、酸味の中心が酢酸ではなくクエン酸のため、飲みやすく美味しい味わいの酢飲料であることも人気の要因のひとつとなっています。

ミネラル

生体におけるミネラルは骨や血液、ホルモン、酵素を構成したり、酸・アルカリのバランス、神経や筋肉のはたらきに関与するなどのはたらきをおこなっています。ミネラルは炭素・酸素・水素・窒素以外の一般的な有機物に含まれる元素で、体内の約4%を占めています。

ビタミン様成分

ビタミン様成分とは体内で補酵素として作用するなどビタミンと似たはたらきをするものの、体内で合成できたり欠乏症がみられないなどの理由で、ビタミンとして定義されない成分群です。

ビタミン

ビタミンはヒトの成長や生存に必要な栄養素のうち、糖質・脂質・たんぱく質・ミネラル以外の栄養素です。ビタミンは主に補酵素として代謝機能などに関与しています。

植物ハーブ

ハーブとは一般的に人々の健康に有用な草本植物などを指します。歴史的には既に古代エジプトにおいてケシなどが薬草として栽培されていた、とされています。西洋においてはハーブは古くからハーブティーなどとして利用され、現代においても多様なハーブがハーブティーやサプリメントなどとして健康維持などに利用されています。

アミノ酸・プロテイン

アミノ酸は三大栄養素のひとつのたんぱく質を構成する成分です。たんぱく質はアミノ酸が組み合わされた構造で、たんぱく質はヒトの体内の水分を除く約半分を占めています。体内のたんぱく質はわずか20種のアミノ酸が組み合わされて構成されています。

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ハチ由来健康食品

ミツバチを由来とするハチミツやローヤルゼリー、プロポリスなどの高栄養価・健康性の高い食品。ハチミツやローヤルゼリーなどは、幼虫のエサなどとして使用され、アミノ酸やビタミン・ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれています。

グリコサミノグリカン

グリコサミノグリカンは関節などの結合組織に豊富に存在する多糖で、組織に力学的な強度や弾力性、保水性などを与えるはたらきをおこなっている成分です。

カロテノイド

カロテノイドは植物が含む、ポリフェノールとともに光合成をおこなう植物自身を酸化から守るはたらきをしている、と考えられている成分です。カロテノイドは自然界に300種以上があるとされ、そのうち約10種類はヒトにおいても抗酸化作用などの健康作用をもっていることがわかっています。

その他健康成分

健康の維持や増進などに寄与する成分。DHA(ドコサヘキサエン酸)やMSM(メチルスルフォニルメタン)、クエン酸等々で、主に何らかの食品に含まれる成分を抽出して栄養補給として補給するもの。


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