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比較的なじみの薄いビタミンのビオチン

Health info.comのビオチンの健康情報ページ。ビオチンが含む各種栄養成分の健康作用やビオチンの商品紹介などのビオチン情報を発信しています。

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タンパク質の合成に関わるビオチン

ビオチンは全部で8種あるビタミンB群のひとつで水溶性のビタミンです。酵素のはたらきを助けるビオチンは補酵素として作用し、ビオチンを補酵素とする酵素はビオチン酵素と呼ばれています。ビオチン酵素は糖や脂肪酸、アミノ酸の代謝などに関わっています。ビオチンの1日あたりの摂取目安量は45mcg、ビオチンを多く含む食品には酵母やレバー、豆類などがあります。

ビオチンの健康作用

ビオチンは皮膚の基底細胞の血行をよくするはたらきや健康なたんぱく質をつくるはたらきなどから、皮膚や毛髪の健康に関係の深いビタミンです。また近年ビオチンがつくりだす抗炎症物質によりアレルギー症状を緩和させるはたらきが注目されています。

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